「とりむね肉ときゅうり塩炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とりむね肉ときゅうり塩炒め
  • 副菜

    まるごとトマトサラダ
    はるさめの中華サラダ
  • 汁もの

    レタスとコーンの注ぐだけスープ
    きのことしょうがの中華スープ
  • 主菜

    とりむね肉ときゅうり塩炒め

    232kcal

合計

232kcal

(ごはん込み)

ジャンル: 中華
レシピ作成・調理: ツレヅレハナコ
撮影: キッチンミノル

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • とりむね肉 大1/2枚(約180g)
  • きゅうり 1本
  • にんにく 1片
  • 合わせだれ
  •  ・赤とうがらしの小口切り 1本分
  •  ・とりガラスープの素 小さじ1/2
  •  ・塩、砂糖 各小さじ1/4
  •  ・水 1/2カップ
  • 塩、片栗粉、ごま油 
主菜 副菜 汁もの

とりむね肉ときゅうり塩炒めの作り方

  • 1 きゅうりはたたいて粗く裂き、塩少々をふって約5分おく。にんにくは包丁の腹で潰す。とり肉は皮を取り、5mm幅のそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶす。
  • 2 フライパンにごま油大さじ1、にんにくを中火で熱し、とり肉を並べ入れる。両面を約1分ずつ焼き、きゅうりを加えて約1分炒め、合わせだれを加えてとろみをつける

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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