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初夏に食べたい爽やかさ！ レモンを使ったスイーツ5選
レモンパウンドケーキ
さわやかな香りと甘酸っぱさが口に広がるパウンドケーキです。ホットケーキミックスを加えたら、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜてくださいね。
レアチーズケーキ
溶かしたゼラチンに少量の生地を混ぜてから、残りの生地と合わせるのがポイント。だまになりにくく、なめらかな仕上がりになります。
はちみつレモンのかき氷
手作りしたレモンのはちみつ漬けをのせたかき氷です。はちみつの自然な甘みと甘酸っぱいレモンのハーモニーを楽しんで。
ハニーヨーグルトゼリー
ゼリー液にとろみがついたタイミングで、保存容器に入れてふたをしましょう。冷蔵庫に2時間以上おいて冷やし固めたらできあがりです。
レモンはお菓子作りに重宝する果物ですが、皮に農薬がついていることも。皮ごと使う場合は無農薬のものや国産のものをチョイスして、しっかり洗ってから使用しましょう。
Information
詳しいレシピはこちら！
・レモンタルト
・レモンパウンドケーキ
・レアチーズケーキ
・はちみつレモンのかき氷
・ハニーヨーグルトゼリー
ほかにもいっぱい！「フルーツを使ったお菓子」のレシピ
■食べてやせるレシピ特集はこちらをチェック！
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