レタスクラブ
マイページ

キュッと酸っぱい酢がアクセント！ 夏野菜を使った中華5選

#食
公開
更新

夏の簡単酢豚


パイナップルを使うことで、簡単調理でも本格的な味わいに。合わせ調味料を加えたら全体にからませ、照りが出るように仕上げましょう。

【画像を見る】パイナップルの甘みがうれしい「夏の簡単酢豚」


夏野菜のマイルド酢豚


具材を揚げないので、とってもヘルシー。なすはさきにサッと炒め、一度取り出してから他の具材を炒めてください。

「夏野菜のマイルド酢豚」


えびと夏野菜の甘酢炒め


えびは下味に片栗粉を加えておくのがポイント。合わせ調味料を入れて炒めると、ちょうどよいとろみがついて食べやすくなります。

「えびと夏野菜の甘酢炒め」


トマトと卵の黒酢炒め


卵をふわっとした食感に仕上げるために、サッと炒めてから一度取り出しておきます。トマトが少しくたっとしたら卵を戻し入れ、手早く混ぜましょう。

「トマトと卵の黒酢炒め」


旬の野菜は栄養が多く含まれるだけでなく、市場に出回りやすくなるのでリーズナブルに手に入ります。食費を節約するためにも、ぜひレシピを活用してみてくださいね。

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
・かじきと夏野菜の甘酢あん
・夏の簡単酢豚
・夏野菜のマイルド酢豚
・えびと夏野菜の甘酢炒め
・トマトと卵の黒酢炒め

ほかにもいっぱい！「野菜の炒め物 その他」のレシピ

■食べてやせるレシピ特集はこちらをチェック！

しっかりおいしく食べて、きれいにやせる！




グレーのタグ
中華 夏野菜 メイン 酢 レシピ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック」のセット
プレゼント企画

「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」

頑固な汚れ、気になる汗臭に！　お洗濯の最強コンビ

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 5月号

魅力再発見!キャベツのごちそうおかず

今号の料理特集は「キャベツでごちそう!」。 旬を迎えて、柔らかく甘みの増すキャベツの魅力を再発見できるような、食卓映えするメニューやいつもとちょっと違う炒めものなど、楽しいレシピをたっぷりご紹介します！
ほか、ゴールデンウィークのおうちごはんに役立つ「ホットプレートで映えごはん」や、使い勝手抜群な「究極のしっとりゆでどり」など、作りたくなるレシピが満載。
料理以外では、洗面所・キッチン・玄関の気になる3エリアの収納と掃除が同時にかなう「収納見直し、ついでに掃除」特集や、プロに教わる「失敗しない冬物おうちクリーニング」、読者のリアルな疑問を解消する「意外と知らないUVケアの正解」、高齢の親と一緒に考える「介活のススメ」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 5月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「休日を助けるワンパン麺30レシピ」と「小松菜のおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細