「あさり」　／　ニュース

2017/6/14

食

そろそろ安くなってきた！ ズッキーニを使った汁ものレシピ5選

ズッキーニはフランス料理やイタリア料理でよく使われますが、家庭ではどのように調理したらよいのかと迷われる方も多いのでは？　今回はそんなズッキーニを手軽に食べられ…

2017/5/1

食

食べ応えあり！旬の食材がたっぷりのショートパスタ5選

植物が芽吹く春は美味しい食材も豊富。同じ種類でも春に旬を迎える素材は食感がやわらかく、甘みや香りが強いものがそろっています。今回はそんな春の食材を使ったショート…

2017/4/22

食

【季節のレシピ】潮干狩りに出かけたら「あさりご飯」で春のおいしさを満喫

4～5月は潮干狩りのベストシーズン！　ゴールデンウィークに家族で出かける人も多いのでは？　あさりがたくさんとれたら、ぜひ「あさりとわかめの炊き込みご飯」で旬のお…

2017/4/17

食

週末に飲み残した白ワインで作っちゃう？うまみたっぷりワイン蒸し5選

魚介やお肉を酒で蒸す「酒蒸し」は、素材のくさみをおさえ、ふっくらとした仕上がりになります。今回は中でも「白ワイン」を使ったレシピをご紹介。飲み残しのワインで作っ…

2017/4/5

食

しょうゆベースの優しい味！晩ごはんにもOKの和風スパゲッティ5選

スパゲッティはゆでた麺と具材やソースを混ぜ合わせるだけで完成するお手軽料理です。トマトソースやペペロンチーノなどの洋風レシピも人気ですが、今回はいつ食べても安心…

2017/3/31

食

バリエーション豊かに楽しんで！あさりの蒸しもの5選

3月から6月に旬を迎えるあさり。「あさりと言えば酒蒸し！」と言ってもいいほど、あさりの酒蒸しは定番料理ですが、いつも同じレシピでは飽きてしまいますよね。そんな時…

2017/3/26

食

だしをたっぷりごはんに吸わせて！ あさり×ごはんレシピ5選

1年を通して店頭に並びますが、3～6月に旬を迎える「あさり」。せっかくなら身が詰まった美味しい時期のあさりを味わいたいですよね。今回は旬のあさりを使った料理のな…

2017/3/26

食

【時短レシピ】ワインにもぴったりの“おうちイタリアン”「あさりのガーリック炒め」

今が旬のあさり。もっと気軽に食卓に並べるなら、こんなおかずはいかが？　シンプル調理で時短＆簡単にできるのに、あさりのうまみをダイレクトに楽しめます！　ご飯にはも…

2017/3/18

食

【旬レシピ】栄養満点なスープもグイッと召し上がれ♪「あさりと豆腐のキムチチゲ」

今が旬のあさり。貧血予防＆改善に効果のある鉄分や、肌や髪、爪の健康を保つ働きのある亜鉛を含む、女性の健康や美容にうれしい食材です。さらに、便秘解消や美肌効果のあ…

2017/3/16

食

食べればもう春！旬の食材を使った“春料理”5選

味が良く安価で手に入れられる旬の食材は、積極的に食卓に取り入れていきたいものですよね。今回は、旬の食材を使った季節感あふれるお料理5つをご紹介。今の時期だからこ…