「あさり」　／　ニュース

2019/11/30

食

家でも手軽に楽しめる! 魚介を使った「フライパンパエリャ」5選

「パエリャ」と聞くとハードルが高そうに思う人も多いかもしれませんが、実は意外と簡単。今回は家でも手軽に作れるフライパンパエリャを5つご紹介します。どれも魚介・野…

2019/11/11

食

旬の小松菜でカルシウムを手軽に摂取! 冬におすすめ「あったかスープ」5選

冬へのカウントダウンが始まり、風が徐々に冷たくなってきました。そんな寒い季節に味わいたいメニューといえば、なんといってもスープメニュー。今回は、これから旬を迎え…

2019/10/29

食

レンジを使えば調理がらくちん! とりもも肉の簡単メインおかず3選

皮まで味わいつくせる“とりもも肉”は、食卓で頻繁に登場する万能食材。さまざまな料理にアレンジすることができますが、意外と加熱する手間が面倒ですよね。少しでも調理…

2019/9/22

食

水煮缶を汁ごと投入! 「あさりのうまみたっぷりスープ」5選

食事においてメインディッシュは欠かせませんが、引き立て役のスープがあれば食卓がより豪華な印象になりますよね。今回はお手軽に作れる“うまみ”をたっぷり含んだスープ…

2019/6/3

食

月曜日はパパッとレンジで晩ごはんおかず! 失敗なしの「あさりのレンジ蒸し」

あさりに含まれるタウリンは、疲労回復に効果的。今が旬のあさりを、パパッと作れるレンジ蒸しでいただきましょう。■ 豆腐とあさりのレンジ蒸し【材料・2人分】あさり（…

2019/5/26

食

定番料理をきっちりおいしく作りたい！「にんにく風味のあさりの酒蒸し」

定番料理の「あさりの酒蒸し」。シンプルな料理ですが、ぷりぷりのあさりの身の食感とうまみを余すことなく味わえますよね。調理前には砂抜きが必要ですが、あさりが住んで…

2019/5/22

食

31kcal以下で超ヘルシー♪ レタス×海の幸で作る簡単スープ5選

レタスは味にクセがなく、幅広いアレンジができる優秀な食材。今回は、レタスと海の幸を組み合わせた簡単スープをご紹介します。■ もずくとあさりのにんにくスープ【材料…

2019/5/17

食

あさりのだしが味の決め手に！ 旬食材・あさりを麺料理でさっぱりいただく♪

今が旬のあさりは、ふっくらと身が太ってうまみ成分も一段と増してきます。風味を味わい尽くすために、だしが活かせる麺料理をお試しあれ。■ あさりとせりの塩ラーメン【…

2019/5/11

食

疲労回復に効果あり！ 45kcal以下で味わうあさりのスープ

疲労回復にも効果のあるあさりは、今の時期がまさに食べごろ。今回は、疲れた体に染み渡るあさりのスープをご紹介します。■ レタスとあさりの和風スープ【材料・2人分】…

2019/4/2

食

旬の新じゃがいもに魚介のうまみをプラス♪「新じゃがのポルトガル煮込み」

春は、水分が多くてみずみずしい「新じゃが」を楽しめる季節。マッシュポテトやサラダといった定番メニューもよいですが、たまには魚介と組み合わせた「新じゃがのポルトガ…