「麻婆」 / ニュース
「麻婆」の新着ニュース
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2019/7/1
食
フライパンさえ使わない! レンジで作れるお助け麻婆豆腐
中華の定番・麻婆は、食欲をそそる味わいが魅力。電子レンジで作る麻婆なら、忙しい日でも簡単にメインおかずが作れます。作り方はひき肉やカットした野菜、調味料などを混…
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2019/4/12
食
ビタミンCと食物繊維が豊富! 大根をたっぷり使った麻婆3選
煮込みなどの定番料理で使いがちな大根。今回は中華料理の麻婆に大根を加えた、一風変わったアレンジメニューをご紹介します。■ みぞれ麻婆豆腐【材料・2人分】大根 1…
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2019/3/23
食
入れるだけでちょっとリッチに?「冷凍シーフードミックス」で作るお手軽ランチ
料理に取り入れれば、簡単にアレンジを効かせられる冷凍シーフードミックス。今回は冷凍シーフードミックスを使った、ちょっとリッチに仕上げるお手軽ランチ5選を紹介しま…
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2019/3/15
食
どんな組み合わせもおまかせあれ♪ 冷蔵庫に残った野菜を活用できる麻婆5選
中途半端に冷蔵庫に残ってしまった野菜たちは、できれば一気に消費してしまいたいもの。そこで今回は、様々な組み合わせに対応した使い切り麻婆5選を紹介します。■ 麻婆…
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2019/2/6
食
白菜の芯を最高においしく食べるレシピはコレ!「白菜マーボー」
「うちの子、白菜の芯が嫌いで……」というご家庭は、意外と多いもの。たしかにO子も子どもの頃は……というより、この間まで苦手でした。だって味ないし! そんな白菜の…
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2018/9/11
食
麻婆豆腐と麻婆なすで迷ったらこれ!「厚揚げの麻婆なす」
麻婆豆腐と麻婆なす、人気のメニューを一度に味わえるのが「厚揚げの麻婆なす」。豆腐のかわりに厚揚げを使っているので、ボリュームもグンとアップ。厚揚げは手でちぎって…
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2018/8/28
食
人気メニューのいいとこ取り! ご飯がすすむピリ辛「カレー麻婆丼」
ご飯の上にたっぷりの具材を乗せる「どんぶり」。とんカツや親子丼などが人気ですが、今回は変わり種、インドと中国のエッセンスをミックスさせた「カレー麻婆丼」をご紹介…
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2018/7/8
食
中華料理の定番! 野菜をたくさん食べられるおすすめ麻婆5選
刺激的な味わいの豆板醤が、豚肉や野菜のうまみをグッと引き立てる麻婆料理。しょうがやねぎ、にんにくといった香味野菜の香りも食欲をそそります。今回は、野菜をたくさん…
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2018/5/19
食
四川飯店の味を自宅で再現!? 本当においしい「麻婆なす」
東京・赤坂にある四川料理の名店、赤坂 四川飯店。テレビでもおなじみの陳 建太郎さんが腕をふるう、こちらの店の人気メニュー「麻婆なす」が自宅で再現できるレシピをご…
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2018/4/17
食
今食べておかないと! ご飯が進む「たけのこの中華風おかず」5選
3月から5月が旬の食材・たけのこは、まさに今が食べごろ。ぜひメニューにとり入れて、食卓で春を感じたいものですよね。そこで今回は、ご飯が進むたけのこの中華風おかず…
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