レンチン＆包丁いらずで簡単本格中華の味！「〇〇だけ！」のラクごはん作ってみた

ジメジメ暑い日が続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

雨が続いて外出出来なくても
子ども達の元気は当然収まるわけがなく、
室内で大暴れ！
子ども達の熱気で部屋は暑いしうるさいし
そのうえ『ごはん何？』のエンドレス攻撃。

正直なところ、母ちゃんもう何も考えたくない…(笑)
しかし、そういうわけにもいかないのが
主婦っていうもんでね…。

こういうときは
『包丁も使わずしかもレンチンできて簡単でパパッと出来るごはん』に限ります。
むしろ毎日そういうレシピでやっていきたい…(笑)

というわけで今回もピッタリのレシピを発見！

【焼き肉たれでレンチン麻婆キャベツ】

〔材料2人分〕
豚ひき肉　　　　150ｇ
キャベツ　　　　1/4個(約250ｇ)

■たれ
　おろしにんにく・おろししょうが(チューブ)　　各2cm
　焼き肉のたれ　　　　　　　　　　　　　　大さじ4
　片栗粉、ごま油　　　　　　　　　　　　　各小さじ1
　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1と1/2

ラー油

〔作り方〕
①キャベツは一口大にちぎる
②直径20cmの耐熱ボウルにひき肉とたれの材料を入れてよく混ぜ、
　キャベツをのせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱する。
③取り出してよく混ぜ、器に盛り、ラー油適量をかける。


レンチン＆包丁いらずで簡単本格中華の味！
(焼き肉のたれはお好みでどんなものでもOK！)
(子ども達と食べるのでラー油は今回なしにしました。)

キャベツちぎって材料混ぜてレンチンするだけ！
めっちゃ簡単に、しかもあっという間に完成～♪

焼き肉のたれ味だから子ども達も間違いなく大好きだし、
案の定ごはんと一緒に出したらあっという間にペロリでした～♪

疲れてるときほど、楽して美味しいもの食べたいですよね。
手間いらずレシピでこの夏を乗り切りましょう！！

作＝ホリカン