B・M・T(ベーコンもちトマト)グリル

時短、塩分控えめ、お餅料理

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B・M・T(ベーコンもちトマト)グリル

ベーコンのコクとトマトの酸味で、もちがおいしく!

カロリー
228kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
季節・郷土料理 > お餅料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

切りもち…2個

ベーコン…2枚

スライスチーズ…1枚

トマト(1.5cm厚さの輪切り)…2枚

・塩、こしょう

作り方

1.

ベーコンは長さを3等分に切る。フライパンを火にかけてベーコンを入れ、両面にこんがり焼き色がついてカリッとしたら取り出す。

2.

ベーコンの脂が残った1のフライパンにもちとトマトを入れ、トマトには塩、こしょう各少々をふり、それぞれ、両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

3.

皿にもちを盛り、熱いうちにチーズを半分に切ってのせる。トマトを添え、ベーコンをのせる。好みでさらに、塩、こしょうをふって。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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