納豆キムチ餃子

37kcal
0.1g
納豆キムチ餃子
納豆キムチ餃子

食べてびっくりネバネバ餃子

材料(24個分)

餃子の皮…24枚
豚ひき肉…120g
納豆…1パック
白菜キムチ…50g
・ごま油、サラダ油、片栗粉

作り方

  1. キムチは粗みじん切りにする。
  2. ボウルに1、ひき肉、納豆、ごま油小さじ1を入れて、菜箸でよく混ぜる。
  3. 餃子の皮1枚を手のひらにのせて中央に2を大さじ1/2を目安にのせる。皮の両端を少し重なるように折りたたみ、重なる部分に水をぬって留める。具が完全にかくれなくてもよい。残りも同様に包む。
  4. フライパンに油大さじ1/2を熱し、3の半量を並べる。水50〜70mlに片栗粉小さじ1/2を溶かして加え、ふたをして5〜6分、蒸し焼きにする。皮が透き通って湯がほとんどなくなったらふたを取り、パチパチと音がするまで焼いて皿に盛る。残りも同様に焼いて皿に盛る。器に盛り、好みでしょうゆを添えても。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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