こんにゃくの甘辛炒め

時短でラク
50kcal
1.1g
10min
こんにゃくの甘辛炒め
こんにゃくの甘辛炒め

ちぎって炒めるだけ

材料(2人分)

こんにゃく…小1枚
削りがつお…適宜
・ごま油、しょうゆ、砂糖、七味とうがらし

作り方

  1. こんにゃくは熱湯でさっとゆでて水洗いし、手で一口大にちぎる。
  2. フライパンにごま油小さじ2を熱し、こんにゃくを炒め、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、七味とうがらし少々を加えてからめ、器に盛って削りがつおをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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