塩卵

塩卵

作っておけるおかず

ゆで卵を殻のまま塩水に一晩漬けるだけ。冷蔵庫で約1週間の保存も可能。

1個分:

76kcal

1.1g

材料(6個分)

作り方

  1. 1

    熱湯約3カップに塩大さじ2を溶かして粗熱を取る。

  2. 2

    ゆで卵の殻に数カ所ひびを入れ、保存容器に1とともに入れ、冷蔵庫で一晩漬ける。好みでゆでたブロッコリーを添えても。

    殻のまま保存容器に漬け汁と入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能。

    殻のまま保存容器に漬け汁と入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能。

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植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

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