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レンジピクルス

レンジピクルス

おうちでデリおかず

セロリとカリフラワーで

１人分：

58kcal

1.6g

材料（２人分）

  • カリフラワー

    1/3個

  • ミニトマト

    1/3本

  • ピクルス液

  • 　・白ワインビネガー(または酢)、水

    各大さじ３

  • 　・水

    各大さじ３

  • ・砂糖

    大さじ２

  • 　・粒マスタード、塩

    各小さじ1/2

  • 　・こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、セロリは斜め３mm幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにピクルス液の材料を混ぜ合わせ、１を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約４分30秒加熱する。さっと混ぜ、さましながら味をしみこませる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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