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モカチョコくるみミニ食パン

モカチョコくるみミニ食パン

かんたんおうちでパン作り

ほんのりコーヒー味にビターなチョコが合う

桑原奈津子さん

桑原奈津子 さんのレシピ

全量：

1650kcal

3.7g

材料（18×8.5×６cmのパウンド型１台分）

このレシピの「しっとりミニ食パン」の作り方

作り方

  1. 1

    チョコレートは一口大に割り、くるみは粗く刻む。

  2. 2

    「しっとりミニ食パン」の下準備、作り方１〜３と同様にする。ただし、作り方１で、インスタントコーヒーを混ぜる。

  3. 3

    生地を広げ、くるみとチョコレートをのせて包む。全体にくるみとチョコレートが混ざるまでこねる。

    None
  4. 4

    「しっとりミニ食パン」の作り方４〜７と同様にする。

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桑原奈津子さん

桑原奈津子 さん

カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」（KADOKAWA）、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」（パイ・インターナショナル）など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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