薬味じょうゆがけやっこ

薬味じょうゆがけやっこ

カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > 冷やっこ・温やっこ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
瀬尾幸子
撮影:
竹内章雄

材料(作りやすい分量)

豆腐…適量

「薬味じょうゆ」…適量

作り方

1.

豆腐はペーパータオルにのせ、約10分おいて水きりする。一口大にちぎって器に盛り、「薬味じょうゆ」をかける。

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