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半端野菜deみそ汁

半端野菜deみそ汁

暮らしのムダをなくせばすべてうまくいく！

仕上げにしょうゆを入れるのが、わが家の味。コクが増しておいしくなる気がします

材料（２人分）

  • きのこ

    適量

  • 青菜などの野菜

    適量

  • 水

    2カップ

  • 和風だしの素

    小さじ1/2

  • 酒

    大さじ1

  • みそ

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きのこ、青菜などの野菜は食べやすく切って保存しておく。ふたつかみ分を鍋に入れ、水2カップ、和風だしの素小さじ1/2、酒大さじ1を加えて中火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。弱火にし、みそ大さじ2を溶いてしょうゆ小さじ1/2を加える。

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Mizukiさん

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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