ごまベーグル

303kcal
ごまベーグル
ごまベーグル

皮はパリッ、中はもっちりベーグルが焼けたよ!

山内優希子さんのレシピ

こうばしいごまをびっしりと

材料(4人分)

  • 「プレーンベーグル」の生地…全量
  • 白いりごま…適宜
「プレーンベーグル」の生地…全量
白いりごま…適宜

作り方

  1. 小さめのバットにごまを広げる。「プレーンベーグル」の作り方1〜9と同様にし、ペーパーは先に取り出して天板に戻す。生地は30秒ゆでて引き上げ、1個ずつ表になるほうを下にしてごまをつけ、返してペーパーにのせる。
    生地は1個ずつゆでたらすぐにごまを敷き詰めたバットに入れる。
  2. オーブンで17〜20分焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 吉田篤史

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