
クッキー
バターいらずのあこがれ焼き菓子
タルト生地を使って
1個分:
49kcal
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・「紅玉のカスタードタルト」のタルト生地
作り方
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1
「紅玉のカスタードタルト」の、のばしたタルト生地をバットにのせて冷蔵庫で約1時間冷やす。オーブンは170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地をクッキー型で抜いて天板に並べ(余った生地はそのままか、再び丸めて3mm厚さにのばし、型で抜いて並べ)、オーブンで約15分焼く。焼き色がついたら、網に広げてさます。
生地を型で抜けばクッキーに。一度に焼けない場合は、オーブン用ペーパーに型で抜いた生地を並べておき、何回かに分けて焼いても。
お料理メモ
型がない場合は食べやすい大きさに切って焼いてもOK。
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