クッキー

クッキー

タルト生地を使って

カロリー
1個分 49kcal
カテゴリ:
お菓子 > タルト
お菓子 > 焼き菓子 > クッキー
ジャンル:
洋食
イベント:
バレンタインホワイトデー
レシピ作成・調理:
本間節子
撮影:
竹内章雄

材料(直径5.5cmのクッキー型約20個分)

・「紅玉のカスタードタルト」のタルト生地

作り方

1.
生地を型で抜けばクッキーに。一度に焼けない場合は、オーブン用ペーパーに型で抜いた生地を並べておき、何回かに分けて焼いても。

生地を型で抜けばクッキーに。一度に焼けない場合は、オーブン用ペーパーに型で抜いた生地を並べておき、何回かに分けて焼いても。

「紅玉のカスタードタルト」の、のばしたタルト生地をバットにのせて冷蔵庫で約1時間冷やす。オーブンは170℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷く。生地をクッキー型で抜いて天板に並べ(余った生地はそのままか、再び丸めて3mm厚さにのばし、型で抜いて並べ)、オーブンで約15分焼く。焼き色がついたら、網に広げてさます。

お料理メモ

型がない場合は食べやすい大きさに切って焼いてもOK。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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