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ミートマカロニグラタン

ミートマカロニグラタン

まん中にかくした卵がミソ。こんがりチーズはみんなに人気

中島有香 さんのレシピ

20分

１人分：

721kcal

4.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    熱湯１リットルに対して塩小さじ１を入れてマカロニを入れ、袋の表示どおりにゆでてざるに上げる。

  2. 2

    ボウルにミートソースとワインを入れてよく混ぜ、１のマカロニを加えてあえる。

  3. 3

    グラタン皿に２を半量ずつ盛って、ピザ用チーズをのせ、中央にくぼみを作って卵を割り入れる。粉チーズを半量ずつふり、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで３〜４分焼く。

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中島有香 さん

料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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