ダブルチョコ焼きドーナッツ
90kcal
材料(6個分)
チョコレートチップ…20g
卵白…1個分
卵黄…1個分
薄力粉…20g
コーンスターチ(または片栗粉)…15g
ベーキングパウダー…小さじ1/3
グラニュー糖…30g
ココア…5g
グラニュー糖(トッピング用)…適宜
卵白…1個分
卵黄…1個分
薄力粉…20g
コーンスターチ(または片栗粉)…15g
ベーキングパウダー…小さじ1/3
グラニュー糖…30g
ココア…5g
グラニュー糖(トッピング用)…適宜
作り方
- 「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、メレンゲを作って卵黄を混ぜる。薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーと一緒にココアを合わせてふるい、さっくりと混ぜ、八分通り混ざったら、チョコレートチップも加えて混ぜる。
- 「基本の焼きドーナッツの作り方」を参照して、1の生地をオーブン用ペーパーに絞り出し、グラニュー糖をふって、210℃に予熱したオーブンで焼く。
※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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