豆乳ほうじ茶

Name: 豆乳ほうじ茶
Yield: 2杯分
Cuisine: 和食
Ingredients: ほうじ茶の茶葉…大さじ2; 豆乳…1/2カップ; 砂糖…小さじ1

いっぷくしましょおやつ時間

こうばしい香りのほうじ茶に豆乳、ほっと心が和む組み合わせです

1杯分：

29kcal

材料（2杯分）

ほうじ茶の茶葉
　大さじ2
豆乳
　1/2カップ
砂糖
　小さじ1

1

鍋に湯1カップを沸かし、ほうじ茶の茶葉を加えて火を止め、1分おく。
2

豆乳を加えて再び火にかけ、湯気が出るくらいまで約1分温める。茶こしでこしながら、カップに注ぐ。砂糖を入れて混ぜる。

ほうじ茶を煮出してから豆乳を加えて、お互いの風味を生かす。

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本間節子さんのレシピ

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