ココア生キャラメル

Name: ココア生キャラメル
Yield: 15×11cm底のバット1台分・約20個分
Cuisine: その他
Ingredients: ｢基本の生キャラメル｣の材料…全量; ココア(無糖)…5g

1個分：

37kcal

電子レンジで口どけとろ〜りやわらか生キャラメルができた！

ほんのり苦みのあるココアが◎

荻田尚子さんのレシピ

材料（15×11cm底のバット1台分・約20個分）

｢基本の生キャラメル｣の材料
　全量
ココア(無糖)
　5g

このレシピの「基本の生キャラメル」の作り方

1

｢基本の生キャラメル｣の作り方１と同様にする。
2

｢基本の生キャラメル｣の作り方２と同様にグラニュー糖に生クリームを加えて混ぜ、ココアを茶こしでふるって混ぜる。全体になじんだら、あとは同様にする。

生クリームを加えたあと、ココアを加える。茶こしでふるい入れると、全体にしっかりなじみやすい。
3

｢基本の生キャラメル｣の作り方３と同様に冷やして切る。