さいころフレンチトースト　ココア

材料（2～3人分）

• 食パン（4枚切り）…2枚
• 卵液
• 　・卵…2個　
• 　・牛乳…3/4カップ
• 　・グラニュー糖、薄力粉…各大さじ2
• バター...大さじ1
• ココア…大さじ1
• 牛乳…小さじ1

作り方

1. パンは耳を切り落とし、縦横3等分に切る。
2. ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖も入れて泡立て器でしっかりほぐす。牛乳を加えて混ぜる。
3. ココアを湯大さじ１1/2で溶き、牛乳でのばして卵液に加える。
4. 別のボウルに薄力粉をふるい入れ、３を少しずつ加えて溶きのばし、バットに移す。１を入れて全体につける。
5. 半量ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、４を3切れ1組にしてくっつけて、3組並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り半量も焼く。器に盛って、好みでさらにココアをふっても。