フレンチトースト【by ツレヅレハナコさん】
材料（２人分）
卵…2個
砂糖…大さじ2
牛乳…1カップ
食パン…４枚切り2枚
オリーブ油…小さじ1
砂糖…大さじ2
牛乳…1カップ
食パン…４枚切り2枚
オリーブ油…小さじ1
作り方
- 卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖を加え混ぜる。
- 食パンを半分に切って保存用密閉袋に入れ、卵液を流し入れ冷蔵室で一晩（6時間以上）漬ける。
- フライパンにオリーブ油を中火で熱し、パンを並べてふたをしてこんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。
- 器に盛り、好みでバターをのせ、メープルシロップをかける。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
POINT
パンは厚めのものを使うとふんわりと仕上がります。
●小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
●電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
●サルモネラ菌の繁殖を防ぐため、卵は割ったらすぐに使ってください。
●お弁当に入れる場合は、中までしっかりと火を通してください。
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