フレンチトースト

フレンチトースト
フレンチトースト

魅惑の卵シート

おやつも卵で! パンは厚めのものを使うとふんわりと仕上がります

材料(2人分)

  • …2個
  • 砂糖…大さじ2
  • 牛乳…1カップ
  • 食パン…4枚切り2枚
  • オリーブ油…小さじ1
卵…2個
砂糖…大さじ2
牛乳…1カップ
食パン…4枚切り2枚
オリーブ油…小さじ1

作り方

  1. 卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖を加え混ぜる。
  2. 食パンを半分に切って保存用密閉袋に入れ、卵液を流し入れ冷蔵室で一晩(6時間以上)漬ける。
  3. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、パンを並べてふたをしてこんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。
  4. 器に盛り、好みでバターをのせ、メープルシロップをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

POINT
パンは厚めのものを使うとふんわりと仕上がります。

●小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
●電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
●サルモネラ菌の繁殖を防ぐため、卵は割ったらすぐに使ってください。
●お弁当に入れる場合は、中までしっかりと火を通してください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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