紅茶のミニバウムクーヘン

158kcal
紅茶のミニバウムクーヘン
紅茶のミニバウムクーヘン

ホットケーキミックスで大好きおやつBOOK

黒川愉子さんのレシピ

紅茶の茶葉を混ぜて香りよく

材料(直径6〜7×長さ13cm1本分)

  • 「ミニバウムクーヘン」の材料…全量
  • 紅茶の葉(あればアールグレイ)…大さじ1
  • アイシング
  •  ・粉糖…50g
  •  ・卵白…大さじ1
  •  ・レモン汁… 少々
「ミニバウムクーヘン」の材料…全量
紅茶の葉(あればアールグレイ)…大さじ1
アイシング
 ・粉糖…50g
 ・卵白…大さじ1
 ・レモン汁… 少々

作り方

  1. 「ミニバウムクーヘン」の作り方1〜3と同様にする。茶葉を手で細かくして混ぜる。さらに作り方4〜6と同様にする。
  2. アイシングを作る。粉糖に卵白を少量ずつ入れてよく混ぜ、とろみがついたらレモン汁を混ぜる。
  3. 焼き上がったバウムクーヘンにアイシングをかけ、固まるまでおく。

※カロリー・塩分は1/8本分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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