みそごまこんにゃく

みそごまこんにゃく

うちの保存食レシピ

ごまの風味をプラス

1人分:

64kcal

1.7g

材料(2人分)

  • 玉こんにゃく

    1袋(約200g)

  • 白すりごま

    大さじ1 1/2

  • 塩、酒、しょうゆ、みそ

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは塩少々を加えた熱湯で約2分下ゆでし、湯をきる。

  2. 2

    鍋に1とかぶるくらいの水、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて火にかけ、約10分煮る。

  3. 3

    みそ大さじ1を加えてさらに煮て、汁けがなくなってきたら、ごまを加えてからめる。

このレシピを共有する

瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

こんにゃくの人気レシピランキング

こんにゃくの人気レシピランキングをもっと見る

こんにゃく料理の人気レシピランキング

こんにゃく料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!