アイスドームケーキ

205kcal
アイスドームケーキ
アイスドームケーキ

ボウルで作れ、色とりどりのゼリーが華やか。中のクリームはヨーグルト入りでさっぱり

材料(直径20×高さ12cmのボウル1個分)

ス ポンジケーキ(市販品。6号を4cm厚さに 切ったもの…1切れ
こんにゃくゼリー…15個
生クリーム…150g
プレーンヨーグルト…200g
砂糖…30g

作り方

  1. スポンジケーキは横1cm厚さに切り、4枚作る。2枚は半分に切る。
  2. ボウルにラップを敷く。底の部分に輪切りのスポンジケーキ1枚を敷き、半月切りにしたスポンジケーキをすき間ができないように上下を交互にして敷く。
    スポンジケーキの輪切り1枚は底に敷き、2枚は半月形に切ってすき間ができないように沿わせ、クリームを詰めてから、残りの1枚でふたをする。
  3. 別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、九分立て(すくうとつのがピンと立つくらい)に泡立てる。ヨーグルトを加え、ゴムべらでさっと混ぜる。
  4. こんにゃくゼリーは4等分に切って、汁けをきり、3に加えてさっと混ぜる。クリームごと2に入れて、残りのスポンジケーキでふたをする。はみ出したスポンジケーキは切り取る。ふんわりとラップをかけて冷凍室に6時間以上おく。
  5. ボウルから取り出して器に盛り、好みでさらにホイップクリームをかけたり、ハーブを飾っても。

※カロリー・塩分は1/8切れ分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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