キーウィのヨーグルトジュース
144kcal
材料（２人分）
プレーンヨーグルト…200g
キーウィ…2個
砂糖…大さじ2
グリーンカルダモンパウダー…小さじ1/2
キーウィ…2個
砂糖…大さじ2
グリーンカルダモンパウダー…小さじ1/2
作り方
- キーウィは飾り用に少々を取り分け、飾り用は7～8mm角に切る。残りは一口大に切る。
- ミキサーに飾り用のキーウィ以外の材料、水1カップ、氷3～5個を入れて、なめらかになるまでかくはんする。グラスに注ぎ、飾り用のキーウィを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
【カルダモン】
ショウガ科の植物。スーッとした清涼感とほのかな辛みが特徴です。ユーカリやレモンを思わせるような爽やかで強い香りがあり、口臭予防や気分のリフレッシュのため、インドではさやをそのままかむ人も。スパイスとしては、種子を緑のさやごと乾燥させた「グリーンカルダモン」を使うのが一般的です。体のほてりをとり、胃の働きをよくするので、夏バテ対策にはもってこい。
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