材料（作りやすい分量・約1L分）
冷凍ラズベリー
15粒
バニラエッセンス
2〜3滴
水
1L
15粒
バニラエッセンス
2〜3滴
水
1L
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15粒
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バニラエッセンス
2〜3滴
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水
1L
作り方
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保存瓶に冷凍ラズベリー、バニラエッセンス2〜3滴、水1Lを入れ、ふたかラップで密閉し、冷蔵庫で半日〜1日おく。
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福田里香 さん
菓子研究家。書籍や雑誌で提案するレシピが人気。お菓子やキッチンまわりの商品開発も手掛ける。著書に「新しいサラダ」 （KADOKAWA）など多数。
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▶Instagram：riccafukuda
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
冷蔵で2～3日保存可能。
水はミネラルウォーターか浄水器に通したものを使い、保存容器は清潔なものを使ってください。
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