きゅうりとミントのフレーバーウォーター

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きゅうりとミントのフレーバーウォーター
きゅうりとミントのフレーバーウォーター

フレーバーウォーター

福田里香さんのレシピ

さっぱりした味わいが暑い日にぴったり!

材料(作りやすい分量・約1L分)

きゅうり…1本
ミント…5本
水…1L

作り方

  1. きゅうりは皮むき器で薄くそぐ。
  2. ミントを両手でパンとたたき、香りを出してから保存瓶に入れる。1、水1Lを加え、ふたかラップで密閉し、冷蔵庫で半日〜1日おく。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

福田里香
福田里香
菓子研究家。書籍や雑誌で提案するレシピが人気。お菓子やキッチンまわりの商品開発も手掛ける。著書に「新しいサラダ」 (KADOKAWA)など多数。

お料理メモ

冷蔵で2〜3日保存可能。
水はミネラルウォーターか浄水器に通したものを使い、保存容器は清潔なものを使ってください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 馬場わかな

食材の扱い方・ポイント

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