サクサクパンフレーク

材料（作りやすい分量）

• 食パン（8枚切り）の耳…3枚分　
• 薄力粉…15g
• バター…30g　
• 砂糖…30g

作り方

1. バターは室温にもどし、砂糖とともにボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練る。薄力粉をざるでふるい入れ、混ぜ合わせる。
2. パンの耳は約1cm角に切り、１に加えてまんべんなくからむまで手で混ぜる。
3. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、２を広げてのせる。好みでシナモンパウダーをふり、上からもアルミホイルをかぶせる。
4. オーブントースターで約5分加熱し、上のアルミホイルを取ってさらに約2分、こんがり色づくまで焼く。パンの上下を返し、さらに約1分焼く。