レシピ
ベリーとチョコのパンプディング

ベリーとチョコのパンプディング

Name: ベリーとチョコのパンプディング
Yield: 約23×15×高さ4cmの耐熱皿1個分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ココア…小さじ2; 砂糖…大さじ1; 卵…1個; 牛乳…1/2カップ; 食パン(4枚切り)…1枚; 板チョコレート(ミルク)…1枚(50g); 冷凍ミックスベリー…150g; サラダ油…適量

手軽に作れて、失敗しないおうちバレンタインスイーツ

食パン×トースターですぐできる！ミルクチョコ＋ココアの奥行きのある甘さに、ミックスベリーの酸味とフレッシュな香りがさわやか

全量：

790kcal

1.5g

材料（約23×15×高さ4cmの耐熱皿1個分）

ココア
　小さじ2
砂糖
　大さじ1
卵
　1個
牛乳
　1/2カップ
食パン(4枚切り)
　1枚
板チョコレート(ミルク)
　1枚(50g)
冷凍ミックスベリー
　150g
サラダ油
　適量

ココア

小さじ2
砂糖

大さじ1
卵

1個
牛乳

1/2カップ
食パン(4枚切り)

1枚
板チョコレート(ミルク)

1枚(50g)
冷凍ミックスベリー

150g
サラダ油

適量

下ごしらえ

1

耐熱皿に油を薄くぬる。

作り方

1

耐熱ボウルにココア、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、熱湯大さじ1強を注いでだまにならないように混ぜる。卵を割り入れて牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。
2

食パン全体をフォークで10～12カ所刺し、15等分に切る。１に加え、ゴムべらで卵液をからめる。

食パンは卵液がしみこみづらいので、全体にからめておく！
3

耐熱皿に２を入れて板チョコレートを割り入れ、ミックスベリーを凍ったまま散らす。オーブントースターで約10分焼き、食パンの表面が乾いたら取り出す(表面が焦げそうなときは、途中でアルミホイルをかぶせる)。