里いものとろみスープ
71kcal
材料(2人分)
- 里いも…4個(200g)
- にんじん…5cm
- とりガラスープの素…小さじ1
- ・塩、こしょう
里いも…4個(200g)
にんじん…5cm
とりガラスープの素…小さじ1
・塩、こしょう
にんじん…5cm
とりガラスープの素…小さじ1
・塩、こしょう
作り方
- 里いもは1cm幅の輪切り、にんじんは5mm幅の輪切りにする。
- 鍋に水1カップ、里いも、にんじんを入れてゆでる。やわらかくなったら、フォークで里いもを半分くらいつぶす。
- 2に水2カップとスープの素を加え。煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!