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エスニックだれ

エスニックだれ

便利たれ&ソースでおかず帖

やさしい辛みとくせになる甘酸っぱさ

材料（作りやすい分量）

  • ナンプラー

    大さじ２

  • はちみつ

    大さじ２

  • レモン汁

    大さじ２

  • ごま油

    大さじ２

  • 豆板醤(トウバンジャン)

    大さじ２

作り方

  1. 1

    ナンプラー、はちみつ、レモン汁、ごま油、豆板醤をよく混ぜ合わせる。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で約２週間保存可能。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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