「ひき肉とキャベツの麻婆はるさめ風」の献立
サブのわかめをもどし、えのきをレンジで加熱。メインを作り、サブをあえればでき上がり。
「麻婆はるさめ」の献立
下ごしらえを3品まとめてすませ、ちくわをトースターへ。メインを炒め、煮ている間にザーサイあえを仕上げます。
「にらとねぎの麻婆はるさめ」の献立
もやしをレンチンしてさます間にほかの下ごしらえを。メインを炒め煮にして、あえもの、スープを仕上げます。
「白菜はるさめ麻婆風」の献立
初めにスープ、次に主菜を。サラダは春菊の食感を楽しみたいから最後に作ってすぐいただきます。
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