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1位「いわしの南蛮漬け」の献立
かぼちゃ、いわしの順に揚げて、同じ油を活用。甘辛あえ、南蛮漬けの順に作り、最後に吸いものを仕上げましょう。
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2位「いわしの梅しそ天ぷら」の献立
煮びたし風のレンチンを始めたら、天ぷらにとりかかって。揚げる前に煮びたし風を仕上げて。
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3位「いわしのパン粉焼き」の献立
なすに塩水をからめたら、メインに着手。ころもをつけたら、レンチンバター蒸し、あえものの順に作り、メインに戻って焼きましょう。
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4位「いわしのフライパンかば焼き」の献立
あえものの野菜を塩水につけたら、かば焼きを作って。続けてみそ汁に着手し、煮る間にあえものを仕上げて。
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