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「いわしとトマトのチーズ焼き」の献立

主菜 いわしとトマトのチーズ焼き
副菜 ちくわときゅうりのマカロニサラダ

メインのチーズ焼きをオーブントースターで焼き始めたら、マカロニサラダにとりかかりましょう。

献立の材料（2人分）

主菜 いわしとトマトのチーズ焼き
副菜 ちくわときゅうりのマカロニサラダ
主菜 副菜
いわしとトマトのチーズ焼き
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いわしとトマトのチーズ焼きの作り方

  • 1 トマトは1cm厚さの半月切りに、玉ねぎは縦薄切りに、黄パプリカは横細切りにする。いわしは水けを拭いて長さを半分に切り、塩ひとつまみをふる。
  • 2 約18×20cmの耐熱皿に玉ねぎを広げ、塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。いわし、トマト、パプリカを順にバランスよくのせ、トマトケチャップ大さじ2強を線を描くようにしてかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでいわしに火が通り、チーズがこんがりとするまで約15分焼く。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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しらいのりこ

しらいのりこ

新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など

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