「いわしのフライパンかば焼き」の献立

あえものの野菜を塩水につけたら、かば焼きを作って。続けてみそ汁に着手し、煮る間にあえものを仕上げて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 いわしのフライパンかば焼き
  • いわし(手開きにしたもの)…4尾(約200g)
  • 万能ねぎ…1束の先端10cm(約10g)
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
  • 片栗粉…大さじ2
  • サラダ油…小さじ2
  • 粉ざんしょう
副菜 きゅうりとみょうがのあえもの
  • きゅうり…2本
  • みょうが…2個
  • 塩水
  •  ・水…2カップ
  •  ・塩…小さじ1
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…少々
汁もの じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
  • じゃがいも…1個(約100g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「いわしのフライパンかば焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 いわし(手開きにしたもの)…4尾(約200g)
 万能ねぎ…1束の先端10cm(約10g)
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
 片栗粉…大さじ2
 サラダ油…小さじ2
 粉ざんしょう

【副菜】
 きゅうり…2本
 みょうが…2個
 塩水
  ・水…2カップ
  ・塩…小さじ1
 酢…小さじ2
 砂糖…少々

【汁もの】
 じゃがいも…1個(約100g)
 玉ねぎ…1/2個
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

いわしのフライパンかば焼き
の作り方

材料(2人分)
  • いわし(手開きにしたもの)…4尾(約200g)
  • 万能ねぎ…1束の先端10cm(約10g)
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
  • 片栗粉…大さじ2
  • サラダ油…小さじ2
  • 粉ざんしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きゅうりとみょうがのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…2本
  • みょうが…2個
  • 塩水
  •  ・水…2カップ
  •  ・塩…小さじ1
  • 酢…小さじ2
  • 砂糖…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個(約100g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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