レタスクラブ
マイページ

材料はトマト缶と卵だけ！ 半熟卵をとろりとからめた「卵のトマト煮」

#食
公開
更新
潔いほどシンプルなトマトソースが卵によく合う！


トマト缶を５分煮詰めて、卵をポン！　あとは１分加熱するだけという「卵のトマト煮」は、頼れる常備食材を使った超簡単レシピ。煮詰めたトマトソースはうまみが増して、パンやパスタはもちろん、ご飯とも相性◎。半熟卵をとろりとくずし、トマトソースをからめて食べれば、シンプルながら豊かな味が口の中に広がります。

【画像を見る】缶詰大活躍！ 買い物に行きたくない日の「キャベツとさば缶のトマト煮」

卵のトマト煮


【材料】（2人分）

卵 2個、粉チーズ 小さじ1、カットトマト缶 1缶(約400g)、パセリのみじん切り 少々、オリーブ油、塩

【作り方】

1.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、カットトマト、塩少々を入れる。木べらで混ぜながら、約10分煮詰める。

2.卵を割り入れ、ふたをして黄身の表面が白くなるまで約1分煮る。器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

ソースがぽってりしてきたら卵を割り入れて


(1人分180kcal、塩分0.5g)

文=O子

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
卵のトマト煮

こちらもおすすめ！
トマト缶だけスパゲティをチェック！

■簡単＆かわいいレシピがいっぱい！バレンタイン特集はこちら！
家族に、友達に、自分にも！今すぐ作りたくなるバレンタインレシピはこちら！



■家族が喜ぶ鍋特集はこちら！
寒い時期の食卓の主役！家族みんなで楽しめる鍋レシピはこちら！








グレーのタグ
卵 トマト缶 リモート ランチ 基本 レシピ 時短 簡単 おつまみ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 6月号

ゆる腸活・スリム脚・やせ習慣まで！ダイエット大特集

今号はダイエット大特集！　料理特集は3カ月で12kgのダイエットに成功したダイエッター・まるさんに教わる「腸活ダイエット」。
停滞期を支えてくれたという、いつものおかずに腸活食材をプラスするだけで作れるレシピがたっぷりです！
その他、使い方は無限大の「やせる万能だれ」や、「寝指ほぐしでスリム脚」、マンガで分かる「3カ月で身につくやせ慣」など、試してみたくなるダイエット企画が満載。
それ以外にも、特別な道具は無しで作れる「米粉のおやつ」や、家事のプロに教わる「梅雨どきのカビ・ニオイ取り大作戦」、ラクしてキレイがかなうアイテムが分かる「時短コスメ大賞」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、これ1冊でマンネリ解消！の別冊付録「絶品なすレシピ」に、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　6月の平日ラク献立カレンダー」、とじ込み付録の「卵のおかずBOOK」もついて大充実。
レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。

レタスクラブ最新号詳細