この記事に共感したら
我が家の塩とオイル料理その5
このときはスペインのスーパーでよく売ってる、ロシニョール、カマグレックなどのきのこでつくりました。
彩りの緑はレシピではパセリと描きましたが、好みのものでOKです。
この写真では細かく切った香菜。
さて、この料理、卵黄だけ使うので白身が残ってしまうのですが、
試しに白身もいっしょに目玉焼き状にしてつくってみたら…。
こんなかんじに。これはこれでいける！
卵黄部分は生のままでです。
目玉焼きバージョンだと移動のときに崩れたりしやすいので、この場合は小さいフライパンなので直接食卓へがオススメです。
好きなきのこで楽しんでみてください〜。
次回もお楽しみに！
著＝ハラユキ
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
コミックエッセイランキング
-
1位平穏な日常が続くと思っていた。誰が息子の心を壊したの？／性被害のせいで、息子が不登校になりました（1）
-
2位そのまま帰らぬ人となった妻…ベッドから落ちたまま起き上がってこなかった朝／私がシングルファザーになった日（1）
-
3位「お姉ちゃん、いじめられてるんだって」。見つけた「娘の写真」に母はショックを…／家族全員でいじめと戦うということ。（1）
-
4位夫のスマホに届く不倫相手からのメッセージ。でも「私は幸せだ」と自分に言い聞かせて／私はあのママ友より幸せだと思っていたのに（1）
-
5位担当した浮気マンガが大ヒットした編集者。今度は自分が「サレ妻」になるなんて…／探偵をつけて浮気に完全勝利する（1）
コミックエッセイをもっと見る
作品を検索する
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細