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レンジとコーラの魔法でガッツリ系角煮がすぐできる！？パパがチャレンジしてみた
こんにちは、やまもとりえです！
休日の夕方、もう体力も尽き果てて
何もしたくないとき…
豚の角煮が大好きな夫ですが
角煮って時間かかるんで、
なかなか作らないんですよね…
でも、レタスクラブ9月号にのっていた、
手抜きレシピで大人気の「はらぺこグリズリー」さんの角煮！
これならすぐ出来るっぽくない？？
ってなわけで
【レシピ】
材料（2人分）
・豚バラかたまり肉…300g
・長ねぎ…10cm
・コーラ…100ml
・しょうゆ、みりん
・煮卵とかも、あれば
【作り方】
1ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は大きめの一口大に切り、菜箸などで数カ所穴をあける。
2耐熱容器に1、コーラとしょうゆ、みりん各50mlを入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約10分加熱する。豚肉に竹串を刺して透明な汁が出ればOK。
いつもなら、時間のかかる角煮も
短時間でできました！
コーラのおかげでお肉もやわらか！！
作＝やまもとりえ
Information
■出典：『レタスクラブ』8/25発売号「世界一美味しい手抜きごはん」
レシピ本大賞受賞！やまもとりえさんが感動したレシピのほか、手抜きレシピ多数掲載のレシピ本！
スーパーやコンビニにある食材と調味料のみを使い、極限まで手間を省いて誰でも100%簡単に美味しく作れるレシピだけを集めました。見るだけで直感的に理解できる工程写真にアレンジレシピもさらに100品付きで超お得。
▼単行本情報はこちらから
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※最新の『レタスクラブ』（25日発売）で気になった記事を、人気ブロガーが試してみる・やってみる連載企画、ちょこちょこ更新されるので見に来てくださいね！
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『世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ』
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