レンジとコーラの魔法でガッツリ系角煮がすぐできる！？パパがチャレンジしてみた

こんにちは、やまもとりえです！

休日の夕方、もう体力も尽き果てて

何もしたくないとき…

豚の角煮が大好きな夫ですが

角煮って時間かかるんで、

なかなか作らないんですよね…

でも、レタスクラブ9月号にのっていた、

手抜きレシピで大人気の「はらぺこグリズリー」さんの角煮！

これならすぐ出来るっぽくない？？

ってなわけで

【レシピ】

材料（2人分）

・豚バラかたまり肉…300g

・長ねぎ…10cm

・コーラ…100ml

・しょうゆ、みりん

・煮卵とかも、あれば

【作り方】

1ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は大きめの一口大に切り、菜箸などで数カ所穴をあける。

2耐熱容器に1、コーラとしょうゆ、みりん各50mlを入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約10分加熱する。豚肉に竹串を刺して透明な汁が出ればOK。

いつもなら、時間のかかる角煮も

短時間でできました！

コーラのおかげでお肉もやわらか！！

作＝やまもとりえ