柑橘の香りで夏バテ解消! 食欲をそそるゆずこしょうの肉料理5選
豚のゆずこしょうステーキ
柑橘のさわやかな香りが夏の食卓にぴったり。冷めてもおいしくいただけるので、お弁当のおかずにも◎
ポークソテーゆずこしょう風味
ゆずこしょうの風味がピリッときいたポークソテーです。大人向けの味わいなので、夫婦で過ごす日のディナーなどにいかが?
チキンソテー ゆずこしょうソース
とり肉は両面に片栗粉をしっかりまぶして揚げ焼きに。口に運んだ瞬間にカリッと音がなるような、こんがりとした食感に仕上がります。
ゆずこしょうは市販品を使うことが多いかもしれませんが、実は自宅でも作れます。青ゆずや青とうがらしなどベースになる材料を用意し、チャレンジしてみてはいかがでしょう?
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詳しいレシピはこちら!
・とり肉となすのゆずこしょう炒め
・牛肉と長ねぎのゆずこしょう炒め
・豚のゆずこしょうステーキ
・ポークソテーゆずこしょう風味
・チキンソテー ゆずこしょうソース
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