さっぱり味が食欲を増進！ お肉のおかずマリネ5選
とりつくねのごまみそマリネ
つくねに豆腐を入れることで、ふわっと軽い食感になります。電子レンジで調理するので煮くずれず、洗い物の手間もかかりません。
牛カルビのマリネ焼き
きのこのマリネを汁ごと牛肉にのせ、酒を回しかけたら10分おきます。味がしっかりなじんだら、フライパンで一緒に炒めていきましょう。
豚しょうがマリネ焼き
マリネした豚しゃぶ肉を使うことで、深みのある味わいに。しょうが焼きは食べ飽きてしまった…という人におすすめ。
一口にマリネといっても漬け汁の材料はさまざま。今回紹介したレシピはどれも肉の味を最大限引き出すように工夫されているので、参考にしてみてはいかがでしょう？
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詳しいレシピはこちら！
・牛しゃぶとれんこんのおかずマリネ
・カリカリ豚の即席マリネ
・とりつくねのごまみそマリネ
・牛カルビのマリネ焼き
・豚しょうがマリネ焼き
ほかにもいっぱい！「肉のおかず」のレシピ
■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！
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