レタスクラブ
マイページ

丼やうどんの具材に！時短レシピの救世主・サラダチキンってめちゃ便利！

#食


オクラのねばねばパワーでうどんとの一体感アップ

とりとオクラのごま豆乳うどん

【画像を見る】とりとオクラのごま豆乳うどん

▷材料（2人分）
・サラダチキン……1枚（約120ｇ）
・冷凍刻みオクラ……60ｇ
・冷凍うどん……2玉
・ごま豆乳だれ
　∟豆乳（成分無調整）……大さじ6
　∟白すりごま……大さじ4
　∟めんつゆ（2倍濃縮）……大さじ4
　∟おろししょうが……小さじ2

▷作り方1
冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍して流水でよく洗い、水けをきって器に盛る。サラダチキンは7mm厚さのそぎ切りにしてうどんにのせる。

▷作り方2
ごま豆乳だれの材料を混ぜる。冷凍オクラを加えて混ぜ、1 にかける。

【弁当MEMO】

たれは保冷スープジャーなどに入れて直前にかける

たれはうどんと別にして持っていき、食べる直前にかける。たれは保冷できるスープジャーなどに入れるのがおすすめ。

【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
前の回 一覧
次の回

Information

＜レタスクラブ19年8月号より＞
調理・スタイリング/八木佳奈　撮影/豊田朋子

詳しいレシピはこちら！
・チキンナムル丼
・とりとオクラのごま豆乳うどん


雑誌情報はこちら



▼『レタスクラブ ’20 8月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼




グレーのタグ
夏休み お昼ご飯 うどん 丼 サラダチキン 雑誌レタスクラブ 2019年8月号 レシピ 時短 簡単 とり肉

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」
プレゼント企画

「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」

そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 5月号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。 付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

レタスクラブ最新号詳細