夏のご褒美おやつにぴったり！ひんやり冷たい「すいか」スイーツ5選

2020.08.02

すいかかん

粉寒天と水を鍋に入れたら、だまにならないように混ぜながらしっかりと溶かします。凝固力を高めるため、沸騰後も3分ほど混ぜるのがポイント。

【画像を見る】シャリシャリした歯ごたえが◎「すいかかん」

すいかあずきアイス

ゆであずきを種に見立てた一口アイス。製氷皿にあずきを入れて、すいかの果汁と一緒に凍らせるだけで簡単に用意できます。

「すいかあずきアイス」

すいかのグラニテ

「グラニテ」とは、フランスで生まれたシャーベットのようなお菓子のこと。はちみつの甘さをプラスして、さわやかな風味に仕上げました。

「すいかのグラニテ」

すいかの寒天よせ

三角形にカットしたすいかをバットに並べたら、溶かした寒天を流し入れます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固め、好みの大きさに切り分けて召し上がれ。

「すいかの寒天よせ」

毎年おなじみのすいかも、ひと手間加えるだけでゴージャスなおやつに大変身。もうすいかは食べ飽きてしまった…という人は、ぜひレシピを試してみてくださいね。

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Information

詳しいレシピはこちら！
・すいか白玉ポンチ
・すいかかん
・すいかあずきアイス
・すいかのグラニテ
・すいかの寒天よせ

ほかにもいろいろ！「すいか」のレシピ

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