ちょっとしたアレンジで食欲増進! チリソースを使った時短メイン5選
豆腐のチリソース煮
ピリ辛のチリソースとクセのない豆腐が相性抜群。肉に片栗粉をまぶしておくと、水溶き片栗粉を加えなくてもとろみがついた煮汁になります。
たこと枝豆のチリソース
枝豆を散りばめることで、完成後の彩りが豊かになります。仕上げにごま油を少々回し入れると、風味がさらにアップ。
えびたまチリソース
卵を半熟にしたら、火が通りすぎないように一度取り出して。えびを加え、色が赤く変わるまで炒めたら卵を戻し入れましょう。
トマトベースのたれに豆板醤をプラスしたチリソースは、子どもでも食べられるマイルドな辛さ。辛党の人が食べる場合は豆板醤を増やして、お好みの辛さに調整してもいいかもしれませんね。
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