ちょっとしたアレンジで食欲増進！チリソースを使った時短メイン5選

2020.08.07 11:30

公開

2020.08.07 11:30

更新

豚肉とゴーヤーのチリソース

ゴーヤーは塩水に5分ほどつけてから使用すると、苦みが抑えられます。チリソースによってマイルドな風味に仕上がるので、苦みが苦手な人でも食べられるはず。

【画像を見る】マイルドな苦さがアクセント！「豚肉とゴーヤーのチリソース」

豆腐のチリソース煮

ピリ辛のチリソースとクセのない豆腐が相性抜群。肉に片栗粉をまぶしておくと、水溶き片栗粉を加えなくてもとろみがついた煮汁になります。

「豆腐のチリソース煮」

たこと枝豆のチリソース

枝豆を散りばめることで、完成後の彩りが豊かになります。仕上げにごま油を少々回し入れると、風味がさらにアップ。

「たこと枝豆のチリソース」

えびたまチリソース

卵を半熟にしたら、火が通りすぎないように一度取り出して。えびを加え、色が赤く変わるまで炒めたら卵を戻し入れましょう。

「えびたまチリソース」

トマトベースのたれに豆板醤をプラスしたチリソースは、子どもでも食べられるマイルドな辛さ。辛党の人が食べる場合は豆板醤を増やして、お好みの辛さに調整してもいいかもしれませんね。

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詳しいレシピはこちら！
・サーモンのチリソース炒め
・豚肉とゴーヤーのチリソース
・豆腐のチリソース煮
・たこと枝豆のチリソース
・えびたまチリソース

ほかにもいっぱい！「チリソース」のレシピ

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チリソース 15分メインメイン魚介レシピ

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