意外と簡単に作れちゃう! クリームパスタ5選
そら豆とサーモンのクリームパスタ
小麦粉を玉ねぎと一緒に炒め、しっかりとなじませるのが調理のポイント。生クリームの代わりに牛乳を使うことで、あっさりとした味わいを楽しめますよ。
チキンとアスパラのクリームパスタ
とり肉のうまみと野菜の甘みをソースが包み込んでくれます。肉と野菜を炒めたタイミングで小麦粉をふると、おいしさがワンランクアップするはず。
サーモンと白菜のチーズクリームパスタ
シチューの残りをクリームパスタへと簡単アレンジ! パスタを袋の表示時間通りに茹でたあと、シチューをかけるだけで完成です。
生クリームを使った濃厚テイストから牛乳を使ったあっさり風味まで、幅広い味わいのクリームパスタをご紹介。その日の気分に合わせて、気になるメニューを作ってみてはいかがでしょう?
文=田中律
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・豚肉とパプリカの粒マスクリームパスタ
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