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ガーリック焼き肉
にんにくの風味が溶け込んだしょうゆだれを使用します。肉の臭みが取れるうえ、にんにくを一緒に入れればスタミナアップも期待できるはず。
焼き肉の塩ごまだれ
にんにくとごまのWスタミナ食材が味の決め手！ たれにたっぷりとすりごまを加えると、濃度がついて牛肉や野菜にからみやすくなります。
焼き肉のねぎだれあえ
シャキシャキとしたねぎの食感とさっぱりした塩だれは相性抜群。ねぎは調味料と合わせる前にじっくりと炒めて、甘みを引き出しましょう。
どのレシピも肉を焼くだけでOKなのでとっても簡単。外食に出かけられない日が続いたときは、自宅でおいしい焼き肉を作ってみてはいかがでしょう？
文＝田中律
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詳しいレシピはこちら！
・韓国風焼き肉
・牛赤身焼き肉
・ガーリック焼き肉
・焼き肉の塩ごまだれ
・焼き肉のねぎだれあえ
ほかにもいっぱい！「その他 牛肉料理」のレシピ
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！
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