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チーズはとろ～り派？ サクサク派？ 食感がたのしい「チーズのおつまみ」5選

#食

チーズと春菊の生ハム巻き

春菊の葉を大胆に使って、インパクト大の見た目に。加熱調理が必要ないので、料理をするのがめんどうなときに重宝するはず。

【画像を見る】ほろ苦さがたまらない「チーズと春菊の生ハム巻き」

カマンベールの油揚げカナッペ

油揚げをベースにすることで糖質をカット。チーズやじゃこをのせて焼き上げれば、豊かな風味が醸し出されます。

「カマンベールの油揚げカナッペ」

チーズれんこんせんべい

れんこんをおおうようにチーズをのせ、せんべいのような形に仕上げます。しっかり焼きつけてパリパリの食感を楽しみましょう。

「チーズれんこんせんべい」

カマンベールの鮭くるみサンド

カマンベールチーズを半分に切ったら、鮭フレークとくるみをサンド。カリッとしたくるみの食感がチーズとよくマッチします。

「カマンベールの鮭くるみサンド」

チーズは古くからワインと相性がよい食べ物だとされてきましたが、最近では日本酒との組み合わせも大人気。おつまみと一緒にさまざまなお酒を用意して、お気に入りの晩酌メニューを探してみてもいいかもしれませんね。

文＝田中律

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詳しいレシピはこちら！
・カリカリチーズ焼き
・チーズと春菊の生ハム巻き
・カマンベールの油揚げカナッペ
・チーズれんこんせんべい
・カマンベールの鮭くるみサンド

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チーズ ワイン ディナー レシピ おつまみ

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