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華やかな彩りで気分もアガる！ デリ風に仕上げた卵のサラダ5選
しょうゆ卵とアボカドのサラダ
じっくりゆでた半熟のしょうゆ卵は、冷蔵で4～5日保存可能。オイスターソースのコクとアボカドのまろやかさがマッチします。
サラダ菜とゆで卵のサラダ
粒マスタードが全体の味を引き締め、ちょっぴり大人の味わいに。具だくさんで、食べごたえもじゅうぶんです。
アボカドとゆで卵のデリ風サラダ
粉チーズとにんにくで、シーザーサラダ風に仕上げます。ベビーリーフがしんなりしないよう、ドレッシングであえたらなるべく早くいただきましょう。
卵は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいる栄養食品。寒暖差で体調をくずしやすい今の時期には、積極的に摂りたいものですね。
文＝田中律
Information
詳しいレシピはこちら！
・卵とベーコンのグリーンサラダ
・じゃがいもとゆで卵のパプリカドレッシングサラダ
・しょうゆ卵とアボカドのサラダ
・サラダ菜とゆで卵のサラダ
・アボカドとゆで卵のデリ風サラダ
ほかにもいっぱい！「卵」のレシピ
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！
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